旋風式粉碎機為什么不適用于糧食水分的測定
來源: http://m.51wenwangwen.com 類別:實用技術 更新時間:2015-09-29 閱讀次
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我們知道,旋風式粉碎機主要是用于制備符合實驗室檢測的樣品,其研磨的樣品粗細度能滿足試驗的要求,從而能準確完成對麥類、玉米、水稻、綠豆、大豆等物品進行的各種品質檢驗�,F代設計的旋風式粉碎機采用自動回風風路的形式進行操作,降低樣品損耗,提高了出粉率。
旋風式粉碎機的應用范圍很廣,可用于蛋白質、脂肪等含量的測定,但是對于糧食水分的測定,則不是很適用,這是為什么呢?
原來,旋風式粉碎機錘擊粉碎過程中的高速氣流,會引起樣品中水份的丟失,一般含水份10-20%的樣品,在粉碎過程中會丟失5-10%的水份,因此會對于水分的測定結果產生影響,而旋風式粉碎機在粉碎的過程中不會減少蛋白質、脂肪等含量的減少以及丟失,因此適用于這些檢測項目。
了解了旋風式粉碎機不適用于糧食水分測定的原因,就可以很容易去理解了,而現在,為了滿足糧食水分的測定,也已經有了相對專業的檢測儀器了,也算是彌補了這方面的不足。
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