糧油科技在確保國家糧食安全方面的研究重點(diǎn)
來源： http://m.51wenwangwen.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-11-27 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 改革開放后，洋快餐憑借其雄厚的實(shí)力已占領(lǐng)我國主要城市市場(chǎng)，但近年來，因其具有高熱量及含有丙烯酞胺等有害物質(zhì)已引起人們的憂慮。與洋快餐相比，我國傳統(tǒng)主食在安全性和營養(yǎng)性等方面具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，但由于長期未受重視，缺乏整體科技開發(fā)投人，形成了主食產(chǎn)業(yè)缺少科研支持的怪象。
為確保糧食儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)和質(zhì)量良好，有利于糧食保質(zhì)、保鮮、降低儲(chǔ)備成本、綠色環(huán)保的生態(tài)儲(chǔ)糧新技術(shù)、新裝備的研發(fā)與推廣將更加受重視，一些新型安全的非化學(xué)合成的生物和物理儲(chǔ)糧防護(hù)劑將成為研究的重點(diǎn)。支撐害蟲IPM策略的非化學(xué)防治技術(shù)，如綠色防治技術(shù)研究將得到進(jìn)一步發(fā)展。
糧食物流與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究，糧庫信息集成與監(jiān)控技術(shù)研究，糧食供應(yīng)鏈體系構(gòu)建與集成管理技術(shù)研究，倉型建筑合理化綜合技術(shù)研究，公路、鐵路及水運(yùn)等多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)研究，集裝單元化運(yùn)輸體系研究，大宗成品糧儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)研究，新型糧食物流技術(shù)與裝備研究，應(yīng)急儲(chǔ)備、加工和快速供應(yīng)體系研究，儲(chǔ)運(yùn)過程中減損技術(shù)研究，農(nóng)村糧食產(chǎn)后減損關(guān)鍵技術(shù)研究等將得到加強(qiáng)。
與洋快餐比，目前我國主食產(chǎn)業(yè)還存在著關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新率低，成套性加工裝備落后等明顯差距。令我國主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較為緩慢。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高及生活節(jié)奏的加快，膳食消費(fèi)將向方便、營養(yǎng)、快捷化方向發(fā)展，糧油主食工業(yè)化進(jìn)程將加速發(fā)展，這將為采用現(xiàn)代科技改造、提升傳統(tǒng)主食產(chǎn)業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.51wenwangwen.com/
為確保糧食儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)和質(zhì)量良好，有利于糧食保質(zhì)、保鮮、降低儲(chǔ)備成本、綠色環(huán)保的生態(tài)儲(chǔ)糧新技術(shù)、新裝備的研發(fā)與推廣將更加受重視，一些新型安全的非化學(xué)合成的生物和物理儲(chǔ)糧防護(hù)劑將成為研究的重點(diǎn)。支撐害蟲IPM策略的非化學(xué)防治技術(shù)，如綠色防治技術(shù)研究將得到進(jìn)一步發(fā)展。
糧食物流與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)研究，糧庫信息集成與監(jiān)控技術(shù)研究，糧食供應(yīng)鏈體系構(gòu)建與集成管理技術(shù)研究，倉型建筑合理化綜合技術(shù)研究，公路、鐵路及水運(yùn)等多式聯(lián)運(yùn)技術(shù)研究，集裝單元化運(yùn)輸體系研究，大宗成品糧儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)研究，新型糧食物流技術(shù)與裝備研究，應(yīng)急儲(chǔ)備、加工和快速供應(yīng)體系研究，儲(chǔ)運(yùn)過程中減損技術(shù)研究，農(nóng)村糧食產(chǎn)后減損關(guān)鍵技術(shù)研究等將得到加強(qiáng)。
與洋快餐比，目前我國主食產(chǎn)業(yè)還存在著關(guān)鍵技術(shù)自主創(chuàng)新率低，成套性加工裝備落后等明顯差距。令我國主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展較為緩慢。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高及生活節(jié)奏的加快，膳食消費(fèi)將向方便、營養(yǎng)、快捷化方向發(fā)展，糧油主食工業(yè)化進(jìn)程將加速發(fā)展，這將為采用現(xiàn)代科技改造、提升傳統(tǒng)主食產(chǎn)業(yè)帶來廣闊發(fā)展空間。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.51wenwangwen.com/
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