個別主要糧食品種的比重變化和轉化方向
來源： http://m.51wenwangwen.com/ 類別：行業資訊 更新時間：2014-11-11 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 糧食安全首先是口糧安全。保障口糧需求應是糧食安全的重中之重。由于多方面的原因(生活水平提高，糧食用途變化等)，一些糧食品種在我國逐漸不再作為口糧消費。我國個別主要糧食品種在糧食安全中地位發生變化，逐漸向工業原料轉化，深加工產品占出口比重逐漸增加。目前，飼料消費約占玉米產量的60%，而工業消費約占1/3。玉米加工業已形成一條較長的產業鏈，主要是生產淀粉、氨基酸等化工原料或中間產品，其深加工產品相當一部分出口國外。
對糧食安全保障品種有爭議。國內一部分專家學者認為，如果玉米用于生產動物性蛋白，仍應作為糧食安全保障對象;如果用于非食品的工業原料，則不應再列入糧食安全保障品種。否則，我國有限的糧食生產資源難以維持其不斷增長的需求，而且也不應當支持用財政補貼去滿足不斷擴大的境外需求。
玉米已退出口糧范圍。玉米曾長期作為我國主食品種。至今在有些國家仍作為主食。但玉米近些年來在我國已逐漸退出口糧范疇，而主要作為飼料原料和工業原料。對于我國糧食種植面積的逐年下降中主要原因還在于含帶的重金屬污染土壤，使一些地區生產的水稻和小麥、玉米作物受到污染，重金屬含量超標。今后，很可能相當一部分地區不適宜繼續種植糧食作物。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
對糧食安全保障品種有爭議。國內一部分專家學者認為，如果玉米用于生產動物性蛋白，仍應作為糧食安全保障對象;如果用于非食品的工業原料，則不應再列入糧食安全保障品種。否則，我國有限的糧食生產資源難以維持其不斷增長的需求，而且也不應當支持用財政補貼去滿足不斷擴大的境外需求。
玉米已退出口糧范圍。玉米曾長期作為我國主食品種。至今在有些國家仍作為主食。但玉米近些年來在我國已逐漸退出口糧范疇，而主要作為飼料原料和工業原料。對于我國糧食種植面積的逐年下降中主要原因還在于含帶的重金屬污染土壤，使一些地區生產的水稻和小麥、玉米作物受到污染，重金屬含量超標。今后，很可能相當一部分地區不適宜繼續種植糧食作物。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
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