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植物細胞的表層薄膜是我們植物進行能量交換以及信息傳遞所必備的最關鍵部位，在細胞學中，我們最看重的就是植物生物學，它們也是我們研究的最主要領域。隨著我國經濟的不斷發展，我們對植物體內的蛋白質含量也開始重視起來了，一直以來我們都是采用人工的方式進行管理的，但是由于人力的有限以及誤差的存在，我們漸漸向儀器方面發展，這時全自動定氮儀就被廣泛的使用開來。另外，利用兩相分配法分離純化質膜可更好地保持膜囊泡的封閉性和膜蛋白的活性，因此該方法在質膜分離純化研究中具有明顯的優越性。

但是兩相分配法分離純化質膜的過程還有待完善，兩相體系的聚合物濃度、分配條件、操作步驟等不同制備條件以及不同植物材料對質膜的分離效果都會有較大影響。根據材料特點加以修改，提取水稻葉片粗膜，篩選適于分離純化水稻葉片質膜的兩相體系，并對質膜純度及質膜囊泡類型進行測定，以期為進一步研究水稻葉片細胞質膜特性及其蛋白奠定基礎。

提取高純度質膜微囊是質膜研究的前提，因此對所提質膜微囊進行純度測定是必需的。質膜微囊分離純化過程及植物材料種類等因素都影響質膜微囊的封閉性和方向性，進而影響后續研究結果，因此確定質膜微囊的方向性和封閉性也是必需的。兩相分配法分離效果取決于聚合物濃度、鹽濃度、上相和下相的比例、溫度、pH 值、上樣量等，而聚合物濃度是主要影響因素，根據材料不同所需聚合物濃度有很大差異。中國糧油儀器網  http://m.51wenwangwen.com/