棗陽“放心糧油”實現(xiàn)“三個新突破”
“有了放心糧油ERP系統(tǒng)，老百姓對我們產(chǎn)品更加放心，所有信息，一掃碼全部都可以顯示。”9日，棗陽市召開2016年放心糧油市場體系總結(jié)表彰暨ERP系統(tǒng)培訓(xùn)工作會議，旭香放心糧油店店長付根柱如是說。
棗陽市糧食局先后投入290余萬元，建成一個放心糧油配送中心，19個放心糧油連鎖店，構(gòu)建以城區(qū)為中心，輻射全市15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的 “放心糧油一張網(wǎng)”。該市牢固樹立糧油食品安全大于“天”的核心經(jīng)營理念，取得“三個新突破”。
一是規(guī)范化管理取得新突破。全市絕大部分放心糧油連鎖店在裝修規(guī)范，實現(xiàn)了“五統(tǒng)一和三個70%”。即：統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一店名標(biāo)識、統(tǒng)一經(jīng)營策略、統(tǒng)一質(zhì)量承諾、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范；基本實現(xiàn)了店內(nèi)經(jīng)營面積70%用于經(jīng)營糧油及其副產(chǎn)品，經(jīng)營的產(chǎn)品品種基本達(dá)到70%為放心糧油目錄庫及其副產(chǎn)品，經(jīng)營產(chǎn)品中湖北糧油品牌基本達(dá)到70%。
二是質(zhì)量管理取得新突破。配送中心、各連鎖店切實履行食品安全主體責(zé)任，重點強化產(chǎn)品采購、配送環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制，認(rèn)真落實“放心糧油”質(zhì)量管理制度，確保產(chǎn)品達(dá)到“六有四無”，取得了全年無質(zhì)量投訴、無安全事故發(fā)生，產(chǎn)品質(zhì)量合格率、衛(wèi)生指標(biāo)合格率達(dá)到100%的好成績。
三是開拓市場取得新突破。湖北荊楚糧油棗陽有限公司在全市范圍內(nèi)開展66場扎實有效的進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)單位的“三進(jìn)活動”，不僅收到好的經(jīng)濟(jì)效益，而且也宣傳了“放心糧油”產(chǎn)品“安全”、“綠色”的品牌屬性。同時，積極探索互聯(lián)網(wǎng)+線上經(jīng)營模式，通過網(wǎng)上下單、電話預(yù)訂，開拓線上線下“放心糧油”市場。
