建立統(tǒng)一有序糧食流通體系的意義
來源： http://m.51wenwangwen.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2015-01-28 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 在短期內(nèi)糧食的供應(yīng)量不會隨著糧食價格的上漲而迅速增加；而糧食作為生活的必需品，其需求彈性非常小。這樣，除非糧食價格上漲的幅度非常大，供給和需求之間的缺口在短期是無法消除的。正因為糧食產(chǎn)品短期在供給上完全無彈性和在需求上低彈性的特征，過大的供需缺口將會引發(fā)糧食安全問題。
因此，關(guān)注糧食安全問題，應(yīng)當(dāng)著眼于供給數(shù)量，而不是供給價格，我國的“糧食安全”問題來自于“小生產(chǎn)和大市場”的矛盾。建立統(tǒng)一開放、競爭有序的糧食流通體系。要打破地區(qū)封鎖，協(xié)調(diào)產(chǎn)銷地區(qū)之間的購銷關(guān)系，有計劃地建立糧食批發(fā)市場和期貨市場，形成正確的價格信號。
糧食購銷企業(yè)直接到市場上采購或掛牌收購糧食，數(shù)量以保證城鎮(zhèn)居民口糧和必要的儲備數(shù)量為限，協(xié)商確定價格，其余糧食放開，自由流通，價格由糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者通過合同契約加以協(xié)商確定。逐步實現(xiàn)糧食價格由雙軌制向單軌制發(fā)展。同時要加快建設(shè)中心糧食批發(fā)市場、健全現(xiàn)代化的糧食批發(fā)市場體系和現(xiàn)代物流體系。
加快建立糧食部門的國家、省、市（地）三級糧食電子信息網(wǎng)建設(shè)，形成城鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)信息、流通信息、價格信息的收集、反饋和發(fā)布系統(tǒng)；建立糧食安全預(yù)警系統(tǒng)，完善糧食安全應(yīng)急預(yù)案，加強對供求和市場形勢的分析預(yù)測和適時跟蹤監(jiān)測。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.51wenwangwen.com/
因此，關(guān)注糧食安全問題，應(yīng)當(dāng)著眼于供給數(shù)量，而不是供給價格，我國的“糧食安全”問題來自于“小生產(chǎn)和大市場”的矛盾。建立統(tǒng)一開放、競爭有序的糧食流通體系。要打破地區(qū)封鎖，協(xié)調(diào)產(chǎn)銷地區(qū)之間的購銷關(guān)系，有計劃地建立糧食批發(fā)市場和期貨市場，形成正確的價格信號。
糧食購銷企業(yè)直接到市場上采購或掛牌收購糧食，數(shù)量以保證城鎮(zhèn)居民口糧和必要的儲備數(shù)量為限，協(xié)商確定價格，其余糧食放開，自由流通，價格由糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者通過合同契約加以協(xié)商確定。逐步實現(xiàn)糧食價格由雙軌制向單軌制發(fā)展。同時要加快建設(shè)中心糧食批發(fā)市場、健全現(xiàn)代化的糧食批發(fā)市場體系和現(xiàn)代物流體系。
加快建立糧食部門的國家、省、市（地）三級糧食電子信息網(wǎng)建設(shè)，形成城鄉(xiāng)糧食生產(chǎn)信息、流通信息、價格信息的收集、反饋和發(fā)布系統(tǒng)；建立糧食安全預(yù)警系統(tǒng)，完善糧食安全應(yīng)急預(yù)案，加強對供求和市場形勢的分析預(yù)測和適時跟蹤監(jiān)測。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.51wenwangwen.com/
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