糧食市場主體和價格體系
來源： http://m.51wenwangwen.com/ 類別：行業資訊 更新時間：2015-01-27 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 糧食價格形成的市場主體不平等，糧食價格形成的主體包括糧食市場的調控者、生產者、流通者、消費者，即政府、農民、糧食購銷企業或商販、城鄉居民。政府在糧食價格形成中處于主導、支配地位；農民只是政府定價的被動執行者；
糧食購銷企業按照制定的價格收購糧食，沒有定價權或者定價權很小；居民作為消費者只是被動地接受定價。而糧食市場體系不完善，糧食批發市場特別是中央批發市場和糧食期貨市場的建設才剛剛起步，協調糧食供求關系、調節糧食價格的作用還比較弱，市場規則不健全，競爭不公平。
糧食安全問題主要是數量問題，而不是價格問題。按照我國目前城鎮消費者的收入水平，絕大多數人對于糧價上漲是有經濟承受能力的。按2002年城鎮居民的收入和消費水平，即使糧食價格上漲50%，直接糧食消費支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發展生產，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購買力。對糧食安全問題的高度關注，是從糧食價格上漲引發的，糧食價格上漲，人們對糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價。由于農業生產固有的自然周期，農民的生產決策和收益實現之間的時間跨度也很大。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
糧食購銷企業按照制定的價格收購糧食，沒有定價權或者定價權很小；居民作為消費者只是被動地接受定價。而糧食市場體系不完善，糧食批發市場特別是中央批發市場和糧食期貨市場的建設才剛剛起步，協調糧食供求關系、調節糧食價格的作用還比較弱，市場規則不健全，競爭不公平。
糧食安全問題主要是數量問題，而不是價格問題。按照我國目前城鎮消費者的收入水平，絕大多數人對于糧價上漲是有經濟承受能力的。按2002年城鎮居民的收入和消費水平，即使糧食價格上漲50%，直接糧食消費支出的增加也不到總支出的2%。
糧食安全新概念既要求發展生產，提高糧食供給能力，又要求增加收入，提高購買力。對糧食安全問題的高度關注，是從糧食價格上漲引發的，糧食價格上漲，人們對糧食安全問題就著慌，呼吁政府采取措施平抑糧價。由于農業生產固有的自然周期，農民的生產決策和收益實現之間的時間跨度也很大。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
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