人工氣候室培養發菜的可能性分析
來源： http://m.51wenwangwen.com 類別：實用技術 更新時間：2014-11-24 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 在發菜人工氣候室培養過程中,發菜藻體易發生自溶與解體,因此,發菜人工培養中存在的主要問題不是量(長度)的增加,而是保持質量的延續性與穩定性。對比以往實驗,本次實驗中,絕大多數發菜一直能保持完整性,甚至在與真菌共同生長一段時間后發菜藻體才解體。發菜自溶與膠質鞘解體形成有關，人工氣候室實驗中發菜藻體的完整性是由于其膠質鞘保持完整的原故。
人工氣候室對比各組發菜的生長情況,水分在發菜生長中占第一位。雖然不同營養成分對發菜生長有一定的影響,但必須在水分配合下,才能起到明顯作用。對比了液體與固體培養條件下以及不同營養成份,人工氣候室不同光強下發菜的生長情況,從溫度、光強、營養及水分等方面探討了發菜的人工培養的可能性。
膠質鞘在形成過程中要消耗大量碳源,在人工氣候室的培養基中補充大量蔗糖保證了其碳源的供給,可能是其膠質鞘不易解體的一個因素。另外,在一定營養條件下,細菌及其它微生物可能會減少對膠質鞘營養的依賴,以至減少對膠質鞘的破壞。這與發菜生長于西北干旱荒漠的環境不利于微生物破壞藻體膠質鞘的情況是一致的。
值得注意的是,以往的人工培養均認為發菜生長必需干濕交替,營養要求不高,并認為發菜主要在干燥狀態下生長。上述人工氣候室中液體培養的發菜一直處于液體環境中且營養豐富,卻未出現預計的生長障礙。相反,發菜不僅未斷、爛,反而生長旺盛,這可能與液體培養的方式有關。
人工氣候室對比各組發菜的生長情況,水分在發菜生長中占第一位。雖然不同營養成分對發菜生長有一定的影響,但必須在水分配合下,才能起到明顯作用。對比了液體與固體培養條件下以及不同營養成份,人工氣候室不同光強下發菜的生長情況,從溫度、光強、營養及水分等方面探討了發菜的人工培養的可能性。
膠質鞘在形成過程中要消耗大量碳源,在人工氣候室的培養基中補充大量蔗糖保證了其碳源的供給,可能是其膠質鞘不易解體的一個因素。另外,在一定營養條件下,細菌及其它微生物可能會減少對膠質鞘營養的依賴,以至減少對膠質鞘的破壞。這與發菜生長于西北干旱荒漠的環境不利于微生物破壞藻體膠質鞘的情況是一致的。
值得注意的是,以往的人工培養均認為發菜生長必需干濕交替,營養要求不高,并認為發菜主要在干燥狀態下生長。上述人工氣候室中液體培養的發菜一直處于液體環境中且營養豐富,卻未出現預計的生長障礙。相反,發菜不僅未斷、爛,反而生長旺盛,這可能與液體培養的方式有關。
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