糧食與食品安全峰會研討新挑戰、新機遇
來源： http://m.51wenwangwen.com/ 類別：行業資訊 更新時間：2014-11-07 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網提供】 農業的發展帶動食品的發展，在食品生產快速發展下，其安全問題也是備受關注，同時人民群眾對食品的安全意識隨著生活質量的提高而增強，這也給食品加工企業帶來了一定的挑戰，對于過去存在的一些問題應及時的調整和改革才能繼續發展，優勝劣汰是市場的一個重要規律，品質好的食品才會收到百姓的喜愛。
2014年中國糧食與食品安全戰略峰會今日上午在北京釣魚臺國賓館開幕，今年峰會的主題確定為已改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國糧食安全的新挑戰、新機遇，中國農業和食品企業走出去與國際合作等議題進行研討。
其實，對于保障食品安全，我國政府近年來也一直在加大投入力度。據悉，今日下午該峰會將就中國糧食與食品安全新戰略，科技創新推動糧食和食品安全等議題進行研討。今年又明確提出，要建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系，健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監管體制。
食品安全產業鏈的角度來看食品安全概念主要包括的方面有：食品的生成加工包括清潔設備檢驗、食品可追溯性和安全原料和高信譽食品制造商/替代類四類。嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
2014年中國糧食與食品安全戰略峰會今日上午在北京釣魚臺國賓館開幕，今年峰會的主題確定為已改革創新持續提升糧食與食品安全保障能力，今天上午就全面深入改革與中國糧食安全的新挑戰、新機遇，中國農業和食品企業走出去與國際合作等議題進行研討。
其實，對于保障食品安全，我國政府近年來也一直在加大投入力度。據悉，今日下午該峰會將就中國糧食與食品安全新戰略，科技創新推動糧食和食品安全等議題進行研討。今年又明確提出，要建立從生產加工到流通消費的全程監管機制、社會共治制度和可追溯體系，健全從中央到地方直至基層的食品藥品安全監管體制。
食品安全產業鏈的角度來看食品安全概念主要包括的方面有：食品的生成加工包括清潔設備檢驗、食品可追溯性和安全原料和高信譽食品制造商/替代類四類。嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。中國糧油儀器網 http://m.51wenwangwen.com/
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