小型精米機(jī)中碾米工段、拋光工藝及風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計(jì)
來源: http://m.51wenwangwen.com/ 類別:實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間:2012-11-17 閱讀次
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關(guān)于小型精米機(jī),大家已經(jīng)非常熟悉,下面為大家詳細(xì)介紹一下小型精米機(jī)中碾米工段、拋光工藝及風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計(jì)。
小型精米機(jī)的碾米工段設(shè)計(jì):
碾米是米廠最重要的工序,同時(shí)也是最易產(chǎn)生碎米的位置,選擇合理的碾米工藝有助于減少碎米。采用多機(jī)輕碾技術(shù),有助于降低各道碾米機(jī)的壓力,從而減少加工中產(chǎn)生的碎米。依據(jù)原糧品種、加工成品等級(jí)的不同,精米生產(chǎn)可采用 3 道或 4 道碾白。在加工秈稻時(shí)碾米組合可配置成砂一砂一鐵(一鐵),因?yàn)槎i稻籽粒細(xì)而長,強(qiáng)度小,耐壓性能差,易產(chǎn)生碎米;加工粳稻時(shí)一般可配置成砂(一砂)一鐵一鐵。
小型精米機(jī)的拋光工藝設(shè)計(jì):
拋光機(jī)在工藝中的位置目前設(shè)法不一。國內(nèi)都是在糧食精米機(jī)后并靠近米機(jī)安裝。韓國大原公司將拋光機(jī)設(shè)在色選機(jī)后,使拋光成為離開“一砂兩鐵”的獨(dú)立工序,拋光后即打包。據(jù)廠家生產(chǎn)中的經(jīng)驗(yàn),拋光機(jī)在色選機(jī)之前,拋光大米經(jīng)過色選機(jī)和提升機(jī)的摩擦,米粒有被“拉花”的現(xiàn)象。拋光機(jī)在后,米粒的光澤度好,但經(jīng)過拋光機(jī),會(huì)新增1%~1.5%的碎米。因此,從有利于米粒的光亮度來看,拋光機(jī)在后是有利的,但應(yīng)先篩碎。同時(shí),可以采用安裝流量計(jì)和穩(wěn)定的操作來減少碎米產(chǎn)生,并在不經(jīng)過提升的情況下,直接入倉以備打包。
小型精米機(jī)的風(fēng)網(wǎng)的設(shè)計(jì):
目前大米加工企業(yè)普遍采用強(qiáng)拉風(fēng)低溫碾米生產(chǎn)技術(shù)。若排糠風(fēng)機(jī)風(fēng)量小、風(fēng)壓低,會(huì)導(dǎo)致碾米機(jī)的碾白室內(nèi)產(chǎn)生的米糠不能及時(shí)排出,不僅影響大米的加工質(zhì)量,而且還將造成米溫升高,促使米粒的機(jī)械強(qiáng)度降低,結(jié)果產(chǎn)生大量的碎米。因此,在排糠風(fēng)機(jī)機(jī)型選擇時(shí)必須考慮一定的余量。盡量少用大小頭、變徑管、彎頭、三通及彎曲管路等,努力縮短排糠風(fēng)網(wǎng)管路及水平管路的長度。合理地選用風(fēng)網(wǎng)管路的風(fēng)速、調(diào)節(jié)閥(閘板或蝶閥)、剎克龍、布袋除塵器及排糠風(fēng)機(jī)的型號(hào)規(guī)格尺寸等,以便大米加工機(jī)械設(shè)備獲得優(yōu)良的工藝性能。
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